Dr hab. Aleksander Surażyński to emerytowany pracownik naukowy Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego. Był ekspertem FAO, czyli Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia. W Indiach, Chile, Wenezueli czy Botswanie wdrażał nowe technologie w mleczarstwie. Zakładał też instytut mleczarski w Indiach. Ma też na swoim koncie ponad 20 mleczarskich patentów.
Przyznana mu IDF Award to wyróżnienie osób, które przysłużyły się na rzecz światowego mleczarstwa.
/KO
